sp; 这些天冯正明也对自家的大排档进行了一些改进。
像是羊排砂锅,因为来吃的人慢慢变多了。
可是想要采购小炭炉似乎也来不及。
冯正明想了一个更加简易的办法。
他回收了一批小铁桶,然后找到罗晴哥哥罗文瀚厂子里,让他们帮忙把小铁桶下面开一个口子,桶的上沿焊上四个支架,做成一个一个简易小炭炉。
所以现在冯正明大排档外面,会摆着一排装着小煤球的简易铁桶炭炉。
如果有人点了羊排砂锅,冯正明他们会立刻点上一个小炭炉,等到羊排砂锅准备好,和砂锅一起给客人上桌。
当然,因为有炭炉燃烧,大排档的棚子冯正明他们也进行改造,让棚子里能保持良好通风。
冯正明这种非常新颖的羊排砂锅,也成为了很吸引人的东西。
往往一些原本没打算要点羊排砂锅的顾客,看到隔壁桌有人点了这么一个锅子,也会忍不住想要跟着点一个尝尝味道。
而在这虽然过完年,但室外温度依旧偏低的泉城。
吃上这么一个羊排砂锅,还真是很让人觉得暖和舒心。
今晚冯正明他们在忙碌中,又是一个熟悉的声音在摊子前响起。
“小冯你这生意还真是很好啊。”
听到声音,冯正明一扭头看到是刘家盛。
“刘总,新年快乐啊,快快,请进。”
刘家盛向带来的人介绍说:“这位是我们全省青年厨师状元,今晚让你们尝尝什么是正宗鲁菜,我这样的招待几位觉得还行吧?”
跟刘家盛一起来的几个人,看了看冯正明这大排档内外的情况。
几个人神情明显是没有多少期待的。
显然他们对这样大排档菜品的味道有着几分怀疑。
不过因为是刘家盛请客,几个人也没有说什么。
刘家盛也看出几个人没看上冯正明这大排档。
他笑呵呵对冯正明说:“小冯今天给几位外地客人好好亮一手啊。”
冯正明自然也看出,刘家盛是专门来照顾自己生意,同时也是想要在这几位他的客人面前,好好展示一下鲁菜的味道。
冯正明点点头说:“刘总你们先进去坐。”
刘家盛带着人走进大排档的棚子里。
一进去,几个人看到里面竟然坐满了人。
冯正明的大排档是三个棚子连起来,可以说里面也已经是很大了。
每个棚子里大约都有五六张桌子,就这样也几乎是被坐>> --