每家店都有不下于三十位员工。

    连一个打扫卫生的阿姨开的都是7500，八小时工作制。

    一个月休息六天，还包吃包住包五险一金。

    就这种待遇，行业内都没有一家好吧。

    好处是钱给得多，员工是真的用心去干事。

    都不要你去喊，她们解决问题比谁都积极。

    员工比你这个当老板的，更怕你这家店干不下去。

    原因很简单，一旦你店垮了，他们去哪里再找这种福利待遇的店。

    好处有了，坏处也明显。

    那么好的生意，每天翻台率不断。

    门店净利润竟然在3％徘徊。

    怎么都上不去。

    你要知道一般的餐饮店，毛利最少都是高达60％以上。

    也就是一道菜标价60，不含人工，租金，以及其它费用的情况下。

    单这道菜的成本绝对不会超过售价的35％。

    如此高的毛利，这么好的生意。

    净利润卡在了3％。

    一个月干一百万才三万。

    究其原因，主要就是人工成本太高。

    远远超出行业内的平均水平线。

    上市之前，童泽兰也是来谈过的。

    资本市场的意思是沸羊羊员工福利降低一半。

    只要员工福利降掉一半，那单店净利润就能保持在每个月十万以上。

    一年下来就是120万左右，再加它有一千多家直营店。

    年利润能跑到十亿左右。

    这种情况申请IPO上市的话，估值起步120亿。

    比现在至少高一倍。

    陈平生没同意罢了。

    他要真这么干了，那不是因一人之利，背刺几万员工的福利待遇吗？

    你说是他一人赚到更多钱重要，还是让四万员工都能在沸羊羊安心且踏踏实实的上班重要？

    毫无疑问，他选择了后者。

    当钱多到根本花不完的时候，你如果还只想着赚更多，而压根不顾员工利益的时候。

    那种老板在这片土地上，绝对会成为全社会的公敌，甚至是靶子。

    你有那么多钱，还能睡得安稳吗？

    最后的结局，大概率就是拿着钱跑国外。

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