不好当啊。

    吃了饭后，张牧和曹贤惠坐着曹家唯一仆人老赵头赶的马车到县衙领了婚书，县衙还给了一百文赏钱。

    这钱曹贤惠肯定是不要的，都装进了张牧的口袋。

    张牧和曹贤惠刚回到家，丈母娘曹云熙就把婚书抢了过去。

    为了这纸婚书，这一年操了多少心，只有自己最清楚。现在婚书握在手中，心里的那块石头终于落地。

    忙完婚书的事，曹贤惠就再次坐着马车出去忙活生意。

    张牧也没闲着，直接出门转悠。

    自己可是跟人家打赌了，孩子出生之前一定要赚足了钱，不然孩子就跟人家姓了。

    一路上张牧都在想着，做什么生意呢？

    自己口袋里只有刚刚县衙给的一百文钱，在这个一文钱能买两个白面馒头的时代，一百文钱说多不多，说少还真少。

    这一百贯肯定做不了大生意，得从小生意做起。可是做什么呢？俗话说万事开头难，况且还是没有大本钱的开头。

    就在张牧一筹莫展之际，突然听到街边一个商贩在叫卖石蜜，张牧知道这个石蜜就是糖。

    看着那个商贩举着黑黢黢的石蜜在叫卖，张牧顿时有了主意。

    对啊，现在还没有白糖呢，自己为什么不整点白糖出来呢？物以稀为贵，只要有了别人没有的白糖，还怕赚不到钱吗？

    张牧知道在华夏大地，世人吃的一直都是黑糖，直到宋朝才有白糖的出现。

    不过，那时候白糖依然很稀少，都是上供给皇帝老子吃的。世面上根本就没有，你有钱也不一定能买到。

    直到明代，白糖才走入市场。

    说起这黑糖脱色变成白糖还有一个传说:

    福建那边有一个制糖作坊，在连绵不断的春雨中，黄土墙不幸倒塌，压在糖盘上。经过黄泥水长期渗透,红砂糖竟然脱色转白。这样，世人才懂得黄泥脱色法。

    当然，还有一种方法，就是用草木灰去色。

    想到这，张牧就信心十足的走向那个卖糖的摊贩。>> --