“既然如今粮食有富裕，而百姓家中荤腥不多，我们完全可以采取一些鼓励的措施。”

    秦怀道信心满满道。

    “怎么个鼓励法？”

    李二顿时来了兴趣道。

    自古以来，华夏都是一个自上而下的体系，上层的引导，向来都是整个国家的风向标。

    比如这一次的运动会上新增的羽毛球和乒乓球项目，因为李二和长孙皇后这两个超级形象代言人的原因，在整个大唐飞快地流行起来，就是一个有力的证据。

    “如今百姓饲养的牲畜，除了耕地所用的牛之外，就是猪了，可是这猪的饲养期比较长，价值又比较高，百姓们除了留下一两天过年宰杀之外，其余的猪养大之后，大多也是卖出去换点钱财。”

    “而家庭可以养的牲畜，除了猪之外，其实还有更多，比如鸡鸭鹅等，这些牲畜不仅饲养周期相对较短，而且常量较大，还有丰富的副产品，完全可以成为大唐百姓餐桌上的新宠。”

    秦怀道笑着解释道。

    举个最简单的例子，在后世十分常见的鸡蛋鸭蛋，在大唐居然是比较珍贵的食材。

    一斤鸡蛋的价格，差不多能换上五十斤的大米，只有权贵之家才能消费的起。

    最根本的原因，就是如今养鸡养鸭的人很少，物以稀为贵，这鸡蛋鸭蛋自然就贵了。

    在大唐，鸡鸭甚至不算荤菜的范围，就是因为价格太贵了，不属于常见食材之中。

    而实际上，一旦大规模养殖，鸡蛋鸭蛋的产量就会大增，这价格自然也就会掉下来，百姓们也就舍得端上自家的餐桌了。

    而鸡蛋鸭蛋的营养，都是相当不错的，烹调起来也是相当的美味。

    而且鸡鸭一栏都可以养殖不少，数量一多，百姓们在赚到钱之后，自然也会留下或者去买上几只，给家里的孩子补充点营养，顺带给自己打打牙祭的。

    “这个鸡鸭鹅，确实是不错，只是百姓们会接受吗？”

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