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第318章 冠军诞生

仁和松茸。它就是我的主菜 代表我对我的工作与这次比赛的敬意。

    配菜凉拌薄荷爽嫩清甜,搭配仙跳墙的重鲜浓香刚刚好。

    金丝虾球则是大家都很喜欢的一道经典菜,喝完浓香醇厚的汤,来一口虾球,嘿嘿…别提多快活了!”

    言笑介绍的时候,锅巴已经直勾勾盯着桌上的金丝虾球出神了,看得出来,它已经忍不住想要吃了。

    萨菲尔见状,不动声色把锅巴扯到自己身边,按住。

    如果这时候还让锅巴把菜给吃完了,那这比赛也不用比了。这样的事故她是不会允许的,既然半路被拉过来做了评委,那她必然要做好本分工作。

    维护比赛的秩序也是一个评委该做的吧?大概?

    小派蒙这时候在远离评委席的地方急地跺起了脚:“呜哇…这么远都能闻到香味,我要疯了…”

    在小派蒙羡慕的眼神中,烟绯宣布道:“评委开始试吃吧。”

    四位评委不约而同动起手中的筷子。

    萨菲尔首先看向了香菱的菜,在动筷子之前,她突然对烟绯道:“有水吗?”

    她的话吸引了其他三位评委的注意力。

    烟绯不解地看向她:“水?”

    见到烟绯的反应,萨菲尔了然,于是她站起身说道:“在试吃之前我觉得有必要说一下,既然是试吃菜肴,我们就有必要保持绝对的公平公正。其实试吃的先后顺序本身就已经带有一定的偏向性了。

    或许有人会觉得这是因为烹饪速度的差异导致的,但我觉得烹饪菜肴,看得就应该是色香味,速度反而并不重要,更何况,很多菜都是讲究慢工出细活的。”

    凝光点头:“所以,萨菲尔评委的意思是?”

    “给我们每人都取一杯水来,我认为在品尝完香菱选手的作品之后,要用白水冲淡味蕾上残留的味道,然后再品尝言笑选手的作品,这样更加公平,不是吗?”萨菲尔十分平静,说出的话也有理有据。

    首先呼应她的是天叔,老人家阅历深,自然明白萨菲尔和意思,他接话道:“很有道理,前菜残留的味道会对后菜产生影响,比如仙跳墙,因为浓鲜重味,如果先吃仙跳墙再吃其他菜,那么味道就会被仙跳墙的鲜味覆盖。

    那样一来,任何菜的味道都会黯然失色,我觉得这个要求很合理。”

    凝光听后点了点头:“嗯,不错的提议,既然如此,我派人取水就好。”

    说着,她招招手,一旁的百识立刻快步离开,不一会儿就端着一个大茶壶跑了过来,跟在她身后的是拿着一些杯子的百晓。

    看到这个阵仗,刻晴看了萨菲而一眼:“看不出来>> --
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