“跟你们说这么多，不是让你们一低头就咬啊！”

    几个小时煮出来，肉丸已经很入味了。

    但里头包的，可全都是滚烫，且有点粘嘴的汤汁啊！

    那不得一口烫掉一层皮！

    一片啧啧声里又多了隐隐的抽气声。

    尼基塔默默放下碗，用最后的倔强含泪开口。

    “你也妹说光听不能吃啊！你们大夏端这么一碗上来还能忍着？”

    唐磊：“……理论上吃前还要先赏来着。”

    祖宗又不是傻子，烫一次就够了还次次都上赶着挨烫啊？

    那不跟没吃过好东西的土包子一样了么！

    不过转念一想。

    不是他瞧不起谁啊。

    在座的各位又没有大夏来的，在吃上那都是……咳咳！

    谦虚，低调！

    唐磊轻咳一声，开始文化补全。

    “你看这肉丸松软，不散不碎，端上来先抖抖，花纹会顺着轻颤点波，这叫狮头甩水。”

    可谓十分之风雅。

    “而吃的时候呢，第一口吃的其实不是肉。”

    “这狮子头煮的时候下头有猪皮排骨，上头还盖着一片翡翠白菜，以防止狮头露出汤面的部分干裂了。”

    “这片白菜，盖在肉上，吸收着肉味儿，又垂在汤里，被高汤反复烹煮，可谓是集合一菜之精华！”

    类比一下，就像土豆烧肉里的土豆，排骨炖干豆角里的豆角。

    那是真真的菜比肉香！

    “所以吃狮子头，其实可以先吃菜。”

    把软脆多汁的翡翠白菜捞出来嚼上>> --