五食堂里，又响起了长长的哀嚎。

    “你是什么品种的魔鬼！”

    唐磊安慰道：“等你们剥完让你们先吃到饱哈。”

    反正这玩意淀粉多又顶饱，吃不了几口。

    瓦列里有气无力的问他：“这东西咋吃？煮熟？”

    唐磊摆摆手。

    “第一口当然要留给最经典的了！”

    “来个小吃，糖炒栗子！”

    “快把壳子搞掉，后面有你麻烦的呢！”

    虽说列夫们叫的很惨。

    但很遗憾，这第一步真的是吃栗子里最简单的。

    其实大部分的板栗熟了后会自动从刺猬壳里滚出，没出来的也松松的。

    用一种农具滚筒滚一滚就晃出来了。

    但很遗憾，这群毛熊们不会吃且实诚。

    连捡带薅的把刺猬壳都抓来了，才导致唐磊白白多出一步……

    等列夫们剥好的油棕色栗子存了一锅。

    唐磊又喊了一群帮厨过来，先把栗子洗干净。

    揪一揪栗子头上的毛毛。

    然后，就是最费劲的地方了——剥壳！

    即使板栗在大夏已经种了吃了有几千年了。

    这个剥壳问题，还是没能完全解决。

    最常见的，还得是在板栗腰上噶一刀。

    等下锅后自然炸开。

    有些家庭小妙招，会讲把栗子卡在瓶盖里，不翻不滚。

    一刀下去正正好。

    但这个妙招只适用于大小差不多的栗子。

    实际不算大夏各地不同种的早熟晚熟栗，战斗民族的几种也是大小不一。

    所以最好的办法，还是直接平放在案板上。

    找准腰线，菜刀树在上头，用掌心锤一下刀背。

    就能留下一道清晰的口子。

    顺便还能鉴别一下栗子的好坏。

    饱满硬实的是好的，有些软和瘪的，一刀下去砍不出口，本身也不够熟。

    本身这玩意也和西瓜有点像。

    不破皮谁也说不好里头>> --