至——铲子？

    那位砌了老板进墙的泥瓦匠欣喜的抓起铲子。

    “嘿，这个我熟啊！老伙计，你不是铲墙灰的吗？吃的地方也有你啊！”

    更有犯人好奇的拿起一根木头做的T字型小东西。

    “这是什么啊唐？”

    “这个，叫竹蜻蜓。”唐磊道：“不是能飞的那种，别往头上戳！”

    “它就是个耙子，你把T字上头平面的部分贴着你手下烤炉的面儿。”

    “这个面，你可以叫它鏊子，也可以叫锅，总之，它是一个微微向上鼓起的形状，看到了吗？”

    “现在，每个人，先拿起你们手边的棉布，沾上一点点油，把你的鏊子擦一擦！”

    唐磊一边说着，一边动手。

    这是一个摆摊新手的小细节。

    新人没生意，鏊子干放时间长了，就会很生涩，容易粘锅。

    拿油微微润一下，就会好很多。

    “然后，拿起你们的勺子，舀一勺面糊放在正中间，像我这样。”

    “注意看，第一个难点来了。”

    “把你泡在水里的竹蜻蜓拿出来，注意！你这个竹蜻蜓必须时刻是干净的。”

    “用完一次就要在水里涮涮，保持平滑！”

    “现在，看着我，把竹蜻蜓放平放在面糊中间，推着T字的把儿……转！转圈！”

    “转大圈！手打开！不要不敢动！”

    “鏊子往下倾斜的面会让你的面糊自然的往四周流动，额……等等！”

    下一刻，几声惨叫响起！

    “哇！飞出去了！”

    （作话：大唐的封号来源于开国帝李渊的封号，其封地在晋，原为唐国。贵妃，女帝，裴氏宰相，大唐的半个领导层都来自晋。但是发家后定都在陕，所以没能带动老家发展。）>> --