做油拔，重点就是手要快，力要大！

    在糖还没反应过来糊之前，就硬生生被炒成了一锅浓稠的糖汁！

    不出片刻，一锅的白糖粉。

    就被拨拉成了杏黄色的稀糖汁。

    这和之前做山楂雪球的时候直接放材料进去和糖一起炒不一样。

    不仅不会翻沙变成粉，颜色还非常稳定。

    唐磊就是在这个时候将锅提起，先倒出一半放进不锈钢盆中放凉。

    另一半，则迅速丢入土豆翻拌几下。

    趁着热乎，让每一块土豆都均匀的裹上糖液。

    土豆捞出锅，叶莲娜也跑了回来。

    “唐哥，你要的树枝，你要吃这个？”

    唐磊看着她手中一米来长的树枝：“这……”

    叶莲娜不好意思道：“最小的了……”

    唐磊无奈一笑“行吧。”

    他拿过食堂里最大的盘子。

    先放拔丝土豆，再将树枝洗干净插上土豆堆。

    一米长的树杈子光秃秃的竖在空中，被端出了后厨。

    后勤部一群人早就围好了，见到盘子都奇怪。

    “这是吃啥？”

    “这树杈子也不好看啊……”

    却见唐磊摆了摆手：“别急啊！”

    他将盘子放好，然后拿起装糖浆的不锈钢盆，一踩一蹦。

    直接站上了桌子！

    比了比高度，唐磊无奈：“再拿个椅子给我！”

    没办法，小叶这找的……确实太长了！

    哪怕以他一米八的标准身高，都得踩桌子再加个凳子。

    直到脑门快碰上天花板，唐磊才满意的点点头，站在上头跟玩杂技似的，举起了他的不锈钢盆。

    然后——翻转。

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