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    这是海豹在极端冷的时候还能活蹦乱跳的保障。

    也证明了……

    游泳也有不减肥的！

    唐磊刮下几块海豹油脂，伏特加去过腥，就裹在了准备好的大鲤鱼身上。

    原本，鱼腹藏羊的做法，要在鱼外头裹一层猪网油。

    这些油在烤的时候会和鱼皮融为一体，成为一层油膜。

    烤的鱼皮焦脆发酥，更添香味。

    而内里的鱼肉，却又浸饱了羊肉的鲜香，保持着柔嫩鲜美。

    外焦里嫩，堪称极品！

    现在，唐磊用海豹油代替了猪网油，先放进烤箱大火开烤。

    瞅着油脂融化，鱼皮脆了。

    唐磊将鱼拿出来，洒一勺伏特加，点火一燎！

    “滋啦——”

    闪烁的蓝焰里，鱼皮发出细微的脆响，金黄的颜色喜人。

    肉香里更是多了几分焦香。

    这么一燎，外皮已经香透，内里的鱼肉却还生着。

    这时候，就可以塞进海豹肚子里了。

    大火烤海豹，再传递着热量，鱼肉就被慢慢煨熟了，嫩而不老。

    这只海豹从内到外，早就被唐磊拿葱姜水伏特加泡过去腥。

    腹腔更是细细的刷过了香料和酱水，填上葱姜。

    同时，唐磊还往鱼和海豹肚子的空隙里塞上了鸡肉。

    鸡肉天生干柴，烧的时候都要加猪油。

    正配这肥嫩的海豹。

    唐磊细细的塞完，将海豹肚子合起，架在烤架上。

    这么一来，羊，鱼，鸡，海豹。

    四种肉一环套一环，在火上传递热量的同事，也巧妙的融汇了各自的鲜香。

    唐磊想想，也忍不住抹了把口水。

    这味儿，高低得算个——西伯利亚第一鲜>> --