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第240章 基里尔这家子能处

bsp;   唐磊没脾气了,他小心翼翼的伸手进盒子,逐一翻看了一下。

    不出三秒。

    他激动的眼泪从嘴角流了下来。

    要说世上的菜刀,大致可以分为三种。

    西餐工具最多。

    有主厨刀,面包刀,削皮的,切肉的,切鱼的,切火腿肠的……

    唐磊有幸刷到过一位德国老兄琳琅满目的厨房厨具。

    包括各色刀具和他精密的电子秤,切柠檬挤柠檬都好几种。

    和他最后……生菜叶子拌沙拉的成品。

    唯一的感想就是。

    真尼玛是差生文具多。

    明明一把菜刀就解决了!

    就像刀叉对筷子,很难评。

    和西式对应的,就是大夏厨刀了。

    但大夏厨刀里,还有踢出去一小支。

    因为小日子要标榜自己有独特的“灵魂”。

    小日子的刀,统称叫“包丁”。

    和大夏古时对厨子称“庖丁”这事吧,不能说一毛一样。

    只能说,还挺爱学习的。

    但名字学了,用法没学会多少。

    只搞出了一堆“刺身包丁”,“鳗鱼包丁”,“黑鲔鱼包丁”……不同的刀处理不同的鱼。

    来证明自己会的东西真的很多。

    等到一盘生鱼片端上桌,满满都是附加价值。

    真正大夏正宗的厨刀,不多不少。

    名字可不叫包丁。

    唐磊在这一箱里翻了翻,就知道基里尔家确实花了大心思。

    第一把,最轻最窄的,是桑刀。

    切肉切菜都行,长方形的。

    第二把,刀身稍宽,但仍然薄,这是片刀,能切出透明肉片。

    这种一般是饭店才备。

    家庭用的最多的菜刀,有个好听的名字。

    “文武刀”!

    什么都能干。

    不管是切菜,切肉,砍小骨头,砍人。

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