香蛋花。

    翻炒的差不多，再上二遍葱，更添清香。

    想吃有味的，再撒点小尖椒。

    红红绿绿的一锅酱盛出来，咸香扑鼻。

    “等会米饭土豆蒸好了，拌上鸡蛋酱，再撒把花生碎！”

    这菜饭就够香了。

    但这还没完。

    “土豆扽碎了，想吃鸡蛋就再煮几个鸡蛋下去，也捣碎！拌成一大锅。”

    “吃的时候也不用碗，就用这白菜叶子包包就行！”

    这菜叶子，是大饭包不可少的灵魂！

    东北喜欢这么吃，一是简单，另一个，则是那地儿的菜长得太好了。

    本来按理说，南方的水要比北方丰富，菜也更水灵。

    但南方的开发程度也高，水没那么干净，常年漂白粉。

    种出来的菜，生吃有点苦。

    东北则是人少，加上有着大江大河黑土地。

    别看菜种的种类不一定多，但吃起来都不赖。

    老一辈的说，这叫“有菜味”。

    唐磊来西伯利亚之后也试了试本地的，感觉也还行。

    这边种的少，也不如国内东北的菜叶子多汁，但好歹是不苦，没土腥气。

    这大饭包，要用菜叶子包着吃，吃的就是这一口咬下去的时候。

    菜叶脆嫩清甜，菜饭咸香软糯。

    合在一起，喷香，好吃，还管饱！

    这东西传到别的地方，也有直接把菜叶子剪碎的。

    防止有不少人吃的时候没忍住，卷了个巨无霸包，最后塞不进嘴。

    但在这嘛，唐磊看看这群人高马大的，也不担心。

    “就这么吃吧！”

    “米饭土豆蒸着，随时准备下一锅。”

    “还有我上次弄的面条呢？”

    怕菜叶子不够，他还有另一道。

    “今天主打一个菜饭合一。”

    “给尼基塔好好上一课！>> --