“还有?”基里尔更激动了。
只见唐磊拿出黑乎乎的豆腐,往油锅里一滚。
一股臭味立刻蔓延开来。
随着油花翻滚,平整的豆腐缓缓鼓起。
油炸的焦香,也慢慢散发出来。
香臭香臭的。
等到豆腐全都鼓的浑圆,唐磊将其一一捞起。
叉子一戳。
“啪——”
极轻的一声,响在唐磊的耳朵里。
豆腐被炸的外酥里嫩,戳开焦脆乌黑的表皮,露出里头白嫩的芯儿。
这时候,再舀上一勺蒜蓉小米辣!
方正的豆腐块黑红相间,还在冒着热气的豆腐碰上辣酱,滋啦一响。
浓郁的臭味,和着焦香,再配着蒜香辣味。
基里尔狠狠吸了吸鼻子!
“好香!”
“还没完。”
唐磊又舀起一勺高汤浇下。
这大骨浓汤,熬了一个上午,此刻已经浓香鲜美。
一浇上去,本就破了口的豆腐,立刻吸收进了汤汁,更添一层美味。
唐磊这才递出碗。
基里尔迫不及待的接过来,嗷呜一口!
豆腐还没被泡软的酥脆的表皮被咬破,一大口汤汁在口中流淌!
里头的豆腐娇嫩,明明闻着是扑鼻的臭。
吃到嘴里,却一丝臭味都无,只剩下越嚼越香!
配着正中那口炸的透香的辣酱!
咸,鲜,辣,香!
“好吃!”
基里尔一口咽下,又奋力扒拉着!
如果不是刚出锅的豆腐还烫着。
他一口能塞好几块!
“唐!这个味儿!”
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