等到晚上,只需要登高即可观星望月。
至于倍焦什么的,赵泗当然已经提前调整过了。
始皇帝闻声笑了一下,心中却多了一些小小的期待。
始皇帝是皇帝,天底下自然不缺想要讨好他打开他心扉的人,女人一堆,男人同样是一堆。
所以赵泗能有今日。是始皇帝单独给赵泗开了个后门,而非赵泗做的无与伦比的出众。
乐呵呵的陪着始皇帝忙活到了下午,赵泗瞄了一眼有些黯淡的天色起身请辞。
“大父先忙着,我去给大父准备吃食。”赵泗开口道。
“你去作甚?”始皇帝头都没抬。
“寿诞嘛,大父不想尝尝我的手艺?”赵泗笑道。
始皇帝闻言莞尔,摆了摆手,让赵泗径自去了。
赵泗去往御厨,因为在白天特意交代过的原因,因此宫内并未开火,不过厨师们倒是严阵以待等待着赵泗的大驾光临。
始皇帝寿诞嘛,当然是亲孙子亲自动手给来一碗热腾腾的长寿面啦!
将白面粉准备好,置于陶盘之内,稍微加一点盐,倒入冷水开始手动搅拌。
直至面粉被赵泗揉成了面絮,然后又从面絮被赵泗揉成光滑的面团。
看了看光滑的面团,赵泗点了点头。
ok,封盖子,醒面。
醒面完成以后,赵泗开始了自己操作。
先是将醒好的面搓成长条,刷上油水,盘成蚊香状。
复又开火烧水,等到水开,便开始顺着蚊香头扯面。
原本粗粗的面盘子被赵泗扯成细条,一并置入水中。
看着面条在滚水之内翻滚,赵泗满意的点了点头。
很好,最关键的一步没有出问题。
长寿面长寿面,吃的就是一个寓意。
倘若扯面的时候中间断了,却是不能重新捏起来糊弄自己,只能重新来过。
不过好在赵泗的手还是够稳的,这一步没出问题,一整根面一点未断。
面再煮着……
赵泗于一旁碗内放入葱花香油盐酱油胡椒粉末,倒入厨子们熬了一下午的高汤。
没办法,这个时代没有味精鸡精,只能用高汤提鲜。
滚烫的高汤倒入碗内,高汤和调料相互作用,迸发出强烈的香味,闻得赵泗肚子一紧。
再看锅内,面条却也好了,赶忙用勺子添一勺面汤倒入碗内>> --